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商品詳細名称糸寒天400g 国産天草100% 国内製造ブランド名国産 糸寒天 国産天草100%原材料国産天草100%(伊豆、長崎、和歌山、三重、高知、大分、徳島、愛媛、兵庫、愛知)内容量400g原産国日本(国内製造)保存方法冷暗所賞味期限1年6ケ月販売者株式会社栗原商店(住所:静岡県駿東郡清水町伏見184-3)商品区分食品お届けについて※通常、常温便でのお届けとなります。

(冷蔵便商品と同梱可能)安心の純国産伊豆河童の国産糸寒天は、国産天草100%を使い、岐阜県で製造加工している国内製造の糸寒天です。

国産に優良な各地の天草の特性を生かし、ところてんを作り、それを昔ながらの自然冷凍・融解して作る糸寒天です。

品質に関して糸寒天に白いものが付着している場合がありますが、これは原材料である天草に含まれるカルシウム分が、製造の過程で固まったものです。

良質な原材料にはミネラルが多く含まれており、このような状態になることがありますが、安心してお料理にお使いください。

国産糸寒天「400g」の販売ページです。

日本国内製造、国産天草100%の国産糸寒天です。

伊豆産天草をはじめ、良質な国産天草(長崎、和歌山、三重、高知など)を厳しく吟味し、昔ながらの製法で自然冷凍・融解して作る国産糸寒天です。

食物繊維たっぷりの国産糸寒天 商品価格表まとめ買いがお得です!商品名(内容量)価格(税込)10gあたり送料お試し20g≫468円234円メール便送料無料通常100g≫1,696円170円送料無料お徳用400g≫5,881円147円送料無料業務用800g≫10,860円136円送料無料定期購入300g≫4,015円134円送料無料国産天草100%、岐阜県で製造した純国産糸寒天です。

原材料の天草(てんぐさ)は、厳しく選び抜いた安心できる日本の海で収穫された国産天草100%(伊豆、長崎、和歌山、三重、高知など)です。

製造加工は、岐阜県恵那市山岡町です。

国内製造の正真正銘の国産の糸寒天です。

糸寒天の原材料は、海藻類の天草(てんぐさ)や紅藻類(オゴノリ、以下オゴノリ)です。

天草は、比較的安価な外国産や、国産の天草があります。

とくに、伊豆産天草は最高級品とされます。

オゴノリは、100%近い割合で外国産、価格も天草の1/3程度です。

当店販売の、国産天草100%の国内製造品(岐阜県産)の糸寒天は、ピンっとまっすぐです。

一方、右側の外国製造の糸寒天は、天草以外にも紅藻類(オゴノリ)が入っています。

一見して違いが、わかります。

なぜ、ピンっとまっすぐな糸寒天なのか?ピンっとまっすぐなのは、原材料と製法がしっかりしているからです。

寒い冬、屋外で糸寒天を作られます。

まずは、ところてんづくりから。

天草を煮て搾り「ところてん液」を抽出し、ところてん液を固めて、ところてんを作ります。

次に、屋外でところてんを突き出し、約2週間、天日で自然乾燥します。

約2週間後、やっと糸寒天ができあがります。

天草からできたところてん粘りが強く、結べるくらいコシが強いです。

突き出して、そのまま乾かすから、まっすぐピンっとしている糸寒天になるのです。

さて、紅藻類(オゴノリ)の入っている糸寒天は、どうでしょうか。

価格が天草よりも安価です。

紅藻類(オゴノリ)からつくるところてん、工業的にアルカリ処理をして、短時間でできあがります。

天草からつくるところてんよりも、コシは弱いものです。

安心の国産糸寒天。

寒い冬、岐阜県で作っています。

天草を大釜で炊いて、煮だし、しぼって、冷して、ところてんを作ります。

それを天日で干し、自然乾燥さてて糸寒天ができあがります。

正真正銘の国産糸寒天です。

工夫次第でレシピも増える、ローカロリーで食物繊維豊富!ダイエットの味方です。

食物繊維たっぷりの国産糸寒天 商品価格表まとめ買いがお得です!商品名(内容量)価格(税込)10gあたり送料お試し20g≫468円234円メール便送料無料通常100g≫1,696円170円送料無料お徳用400g≫5,881円147円送料無料業務用800g≫10,860円136円送料無料定期購入300g≫4,015円134円送料無料国産糸寒天の色について天然の国産天草(無漂白)を使い糸寒天を作っています。

糸寒天の色は、天草の収穫時期や原料の状態によって左右されます。

また、無漂白のため真っ白ではありません。

あらかじめご了承ください。

  • 商品価格:5,881円
  • レビュー件数:36件
  • レビュー平均:4.89(5点満点)

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