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IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 深型両手鍋径20cm 750824

   

 


 

 


便利なサービスのご紹介商品の仕様・サイズ商品画像の説明オールステンレス全面7層構造。

15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。

ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。

水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。

なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。

無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。

スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。

時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。

◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。

◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。

◎無油調理…薄く油を塗るだけ。

油分を極力抑えて調理できます。

◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。

◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。

◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。

ページ下部に画像の説明がございます。

一部別売りの商品もございますので、説明分ご確認のうえご注文ください。

>画像の説明はこちら<仕様・サイズ■サイズ:深型両手鍋径20cm最大長さ30.5高さ17.2・4リットル重量1.7kg■素材:18-8ステンレス・アルミニウム合金・有磁性ステンレス(7層構造)■レシピ集付き■メーカー15年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)■全ての熱源(電磁調理器100V・200V、ガスコンロ、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター)で使用可能です。

■日本製この商品には別途配送料539円(税込)がかかります。

画像の説明【無水調理】食材の栄養分と旨味が流出するのを防ぎ、野菜の本来の甘さが!(※写真は無水野菜蒸し)【無油調理】極力油を抑えて調理できます。

油分を含んだ食材なら無油調理もOK。

(※写真はチキンソテー)【煮る】煮物は火を止めてからの余熱調理で、味がしみ込みぐっとおいしく。

(※写真はミネストローネ)【炊く】白米ならたった10分、玄米も25分の加熱でふっくら。

炊き込みごはんもおいしく。

(※写真は炊き込みごはん)【炒める】フタをしながら蒸し炒めにすると、肉じゃがも程よいやわらかさに。

(※写真は肉じゃが)【揚げる】素材を入れても油の温度が急に下がらず、一定に保てるからカラリとした仕上がりに。

(※写真はから揚げ)【蒸す】お湯を浅くはった鍋で蒸せば、つるりなめらかな茶碗蒸しに。

(※写真は茶碗蒸し)【オーブン調理】ケーキやクッキーなどのお菓子も、オーブンがなくても作れます。

(※写真はマフィン)【余熱で茹でる】火を止めても高温をキープ。

フタをして余熱で麺が茹でられ、吹きこぼれの心配なし。

(※写真はパスタ)【茹でる】調理時間5分、わずか70ccの水でゆで玉子が完成します。

(※写真はゆで玉子)全面7層で安定加熱。

側面まですべて7層。

こびりつきにくく、熱が全体にムラなく伝わり、煮物がふっくらジューシーに。

ジオだからできる調理法。

加熱するとフタと本体が完全に密着し、鍋中が半真空状態に。

定温・定圧が保て、無水&余熱調理が可能に。

お手入れも簡単。

鍋肌のきめ細やかさで汚れも木ベラでするっと落とせます。

接合部や凹凸も少なく、洗いやすさも◎。

「主婦がシェフになる!」をポリシーにプロ仕様の品質を家庭料理の世界へ。

「ジオ・プロダクト」スーパーバイザー 医学博士 服部幸應氏

  • 商品価格:13,200円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0(5点満点)

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