中沢サワークリーム(90ml)

中沢サワークリーム(90ml) 中沢サワークリーム(90ml) 中沢サワークリーム(90ml)

日本でNakazawaが初めて製造した、酸味のさわやかさを強調したペースト状クリームです。

Nakazawaのフレッシュクリームを乳酸菌で発酵させてつくった、発酵食品の傑作です。

小容量なので使い切りでき、ディップをつくるときにもこの量なら余ることもなく便利です。

ビーフシチューにスプーンでひとすくい落とせばレストランの味わいに大変身です。

原材料:クリーム(乳製品)、牛乳、乳たんぱく *エネルギー(100g当たり)378kcal 乳脂肪分 40.0% 無脂肪固形分 4.5% 植物性脂肪分 0プロが使う材料 ”生クリームの中沢”  <歴史> 明治初年、現在の新橋駅近くで牧場を始めたのが中沢乳業の始まりです。

その後一貫して生クリームの専業メーカとして歩んできています。

<原料へのこだわり> 生乳13リットルから出来るクリームはわずか1リットルです。

とても貴重なものです、だからこそ、北海道を中心に原料クリームの素材にこだわっています。

中沢乳業は、原料クリームに厳しい規格を設け、求められる風味や物性に合わせて、全ての 製品を開発・製造しています。

<製法へのこだわり> 中沢乳業では、製造工程に独自の製法を開発しています。

工程の中で、必要に応じて、熱を加え、冷却することで、原料の持っている特性を引き出しています。

この製造工程の結果、独特な風味や物性を持った中沢の生クリームが生まれています。

  • 商品価格:322円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0

生クリーム 関連ツイート